Ravioli Oriental
“Para preparar o RAVIOLI QUATRO QUEIJOS MARSALA, deve-se aquecer a água até ferver com uma colher de óleo e sal a gosto. Após, acrescentar o ravioli e cozinhar por aproximadamente 6 minutos…” (mais…)
“Para preparar o RAVIOLI QUATRO QUEIJOS MARSALA, deve-se aquecer a água até ferver com uma colher de óleo e sal a gosto. Após, acrescentar o ravioli e cozinhar por aproximadamente 6 minutos…” (mais…)
“Para preparar a RAVIOLI DE FRANGO MARSALA, deve-se aquecer a água até ferver com uma colher de óleo e sal a gosto. Após, acrescentar o ravioli e cozinhar por aproximadamente 6 minutos.”
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“Colocar, em um refratário de vidro, a MASSA FRESCA TIPO TALHARIM MARSALA e cobrir a massa com o molho. Fatiar a carne recheada e colocar no refratário, juntamente com a massa…” (mais…)
“Para preparar a MASSA FRESCA MARSALA TIPO ESPAGUETE, deve-se aquecer a água até
ferver com uma colher de óleo e sal a gosto…” (mais…)
“Colocar a MASSA PARA PIZZA PRÉ-PIZZA MARSALA em uma forma (forma para pizza)…” (mais…)
“Colocar sobre uma frigideira antiaderente um disco de MASSA PARA PIZZA DE FRIGIDEIRA
MARSALA…”
Na metade de uma folha de MASSA PARA PASTEL DE FORNO MARSALA colocar o recheio de
beijinho e espalhar em cima parte do chocolate meio amargo, cobrir o pastel e apertar as bordas para
que não descolem.
Em um prato colocar uma porção do recheio sobre cada disco de MASSA
PARA PANQUECA MARSALA, fazer um rolo (como um rocambole) com cada
disco.
Em um prato colocar uma folha de MASSA PARA LAZANHA E CANELONE
MARSALA, cobrir esta folha com uma fatia de presunto e uma fatia de queijo. Fazer
um rolo (como um rocambole) com está massa, após cortar em pedaços de
aproximadamente 3 ou 4 cm. Repetir o mesmo processo com o restante das outras
folhas.
“Adicionar, lado a lado, o CAPELETI DE CARNE BOVINA MARSALA, formando uma camada e cobrindo o recheio…”